Coq au Vin

0
872
διαφήμιση

Coq au Vin κάποτε πολύ διαφορετική.

Zu Χριστούγεννα ένα νόστιμο και πάντα ποικίλο πιάτο.

Τι χρειάζεστε;

Ένα κοτόπουλο, ακριβώς πάνω από το 400 gr ανά άτομο

Δύο πιπεριές
300 gr Ντομάτες
πορτοκάλια 3
4 πεπερόνι μέσο ζεστό
1 τσαμπί κρεμμυδάκια
μαϊντανός
500 gr Μανιτάρια
Τρεις κουταλιές της σούπας μέλι
Μισή σωλήνα με τοματοπολτό
Μια μπαγκέτα
1 μπουκάλι κόκκινο κρασί ένα μπουκάλι λευκό κρασί

[amazon_link asins=’B0079TD6ZQ’ template=’ProductAd’ store=’amazon.de’ marketplace=’DE’ link_id=’3d5d1e33-74b7-11e8-88bb-c31bf111e7a6′]

Τα συστατικά κόβονται σε ένα ρωμαϊκό δοχείο πριν το πότισμα μια ημέρα πριν, μαζί με το πλυμένο και εκσπλαχνισμένο κοτόπουλο σε στρώματα.

Καλύψτε το κοτόπουλο με την πάστα ντομάτας και το μέλι (αυτό θα κάνει το δέρμα τραγανό) Όποιος θέλει, μπορεί επίσης να δώσει ένα αυγό πάνω από το δέρμα του κοτόπουλου.

Προσθέστε τα λαχανικά και την κορυφή με τα κρασιά ομοιόμορφα, στη συνέχεια προσθέστε το ελαιόλαδο.
Τέλος αλάτι και πιπέρι.

Τέλος, η μπαγκέτα έρχεται στην κορυφή των στρωμάτων.

Κλείστε το καπάκι.

Για τους βαθμούς 180, αφήστε να μαγειρέψουν για περίπου 2 ώρες μέχρι το κρέας να χαλαρώσει από τα οστά.

Έχετε μια καλή όρεξη, αυτό συνιστάται σε ένα βαρύ κόκκινο κρασί.
[amazon_link asins=’B00K4ZMRJI’ template=’ProductAd’ store=’amazon.de’ marketplace=’DE’ link_id=’0b4b6e30-74b7-11e8-a658-03a5c97c1a2d’]

Σχετικές αναρτήσεις:

διαφήμιση

Kommentieren Sie den Artikel

Bitte geben Sie Ihren Kommentar ein!

Ich stimme zu.

Bitte geben Sie hier Ihren Namen ein

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει το spam. Μάθετε περισσότερα σχετικά με τον τρόπο επεξεργασίας των δεδομένων των σχολίων σας.